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SUMMARY:CHEZ BOBà\, CENA VEGAN a sostegno della CASSA ANTIREPRESSIONE DELLE
	 ALPI OCCIDENTALI
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DESCRIPTION:Venerdì 13 Novembre\, a El paso Occupato\, siamo liete di annun
	ciare il grande\nritorno della mitica chef-star della Gran Gourmet Cucina 
	Vegan: Chez Bobà!\n\nDalle ore 20 puntualissime sfileranno 15 portate del 
	fantastico Menù\, ovviamente\ninteramente vegan (all gluten free\, tranne 
	spiedini di seitan e tiramisù di\nmandorle)\, con una partecipazione minim
	a di euro 15.\n\nE se poi\, a panza piena di infinite delizie\, pensi di p
	oter contribuire con\nmaggiore entusiasmo in moneta\, caccia la grana\, ch
	e la cena è a sostegno della\nCassa Antirepressione delle Alpi Occidentali
	!\n\nLa PRENOTAZIONE è OBBLIGATORIA e va inviata ENTRO MERCOLEDì 11 NOVEMB
	RE\n\ntramite SMS al numero 3494348202\, specificando se allergie o intoll
	eranze.\n\n\n\n\nMENù\n\n\nANTIPASTI :\n\nInsalatina di cavolo rosso al gi
	nepro.\n\nDelizia di alghe arame.\n\nBocconcini di tofu e daikon in salsa 
	di agrumi.\n\nCaviale di hijiki su tartina saporita.\n\nInsalata russa su 
	foglia.\n\nPRIMI\n\nSformatino di miglio con crema ai funghi porcini e cha
	mpignon e julienne di\npeperone.\n\nVellutata di fave al lime con crudite'
	 di cipollotto.\n\nCrespellina di riso e grano saraceno farcita alle erbet
	te con caldo di\ntopinambur.\n\nSECONDI\n\nFlan bicolore di cannellini e c
	ime di rapa\, con salsa di mela.\n\nMandala di zucca hokkaido e broccoli a
	l forno ai sughetti colorati.\n\nFrittatina alle erbette con gioie di sals
	a al tamarindo.\n\nSpiedini di seitan e tempeh alla salsa di peperone e ze
	nzero.\n\nDOLCI\n\nBaci di mandorla e cacao.\n\nTiramisù di mandorle (anch
	e gluten free\, solo su prenotazione).\n\nYofu cake di noci e nocciole con
	 frutti di bosco.
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	amo liete di annunciare il grande ritorno della mitica chef-star della <st
	rong>Gran Gourmet Cucina Vegan: <em>Chez Bobà!</em></strong></p><p>Dalle o
	re 20 puntualissime sfileranno 15 portate del fantastico Menù, ovviamente 
	interamente vegan (all gluten free, tranne spiedini di seitan e tiramisù d
	i mandorle), con una partecipazione minima di euro 15.</p><p>E se poi, a p
	anza piena di infinite delizie, pensi di poter contribuire con maggiore en
	tusiasmo in moneta, caccia la grana, che la cena è a sostegno della Cassa 
	Antirepressione delle Alpi Occidentali!</p><p>La <strong>PRENOTAZIONE è OB
	BLIGATORIA</strong> e va inviata <strong>ENTRO MERCOLEDì 11 NOVEMBRE</stro
	ng></p><p>tramite SMS al numero 3494348202, specificando se allergie o int
	olleranze.</p><p><br></p><p><strong>MENù</strong></p><p><br>ANTIPASTI :</p
	><p>Insalatina di cavolo rosso al ginepro.</p><p>Delizia di alghe arame.</
	p><p>Bocconcini di tofu e daikon in salsa di agrumi.</p><p>Caviale di hiji
	ki su tartina saporita.</p><p>Insalata russa su foglia.</p><p>PRIMI</p><p>
	Sformatino di miglio con crema ai funghi porcini e champignon e julienne d
	i peperone.</p><p>Vellutata di fave al lime con crudite' di cipollotto.</p
	><p>Crespellina di riso e grano saraceno farcita alle erbette con caldo di
	 topinambur.</p><p>SECONDI</p><p>Flan bicolore di cannellini e cime di rap
	a, con salsa di mela.</p><p>Mandala di zucca hokkaido e broccoli al forno 
	ai sughetti colorati.</p><p>Frittatina alle erbette con gioie di salsa al 
	tamarindo.</p><p>Spiedini di seitan e tempeh alla salsa di peperone e zenz
	ero.</p><p>DOLCI</p><p>Baci di mandorla e cacao.</p><p>Tiramisù di mandorl
	e (anche gluten free, solo su prenotazione).</p><p>Yofu cake di noci e noc
	ciole con frutti di bosco.</p>
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	LLE ALPI OCCIDENTALI
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